TSU en Tecnología de Alimentos, Lic. en Química o Biología

Empresa: Asap Consultores

• Apoyar en el proceso de supervisión de la línea de producción de platos preparados envasados y el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en los procesos productivos.
• Verificar el llenado de los registros diarios de las diferentes áreas y verificar los procesos de contaminación cruzada y entregar los guantes y delantales a las diferentes áreas donde se requieran.
• Verificar el registro de códigos de fechas en los ingredientes preparados y alimentos listos, tomando en cuenta sus fechas de producción y vencimiento y la debida rotación de los ingredientes y productos utilizados en la elaboración de las comidas.
• Verificar los hábitos y costumbres sanitarias del personal que tiene que ver con la manipulación de alimentos.
• Verificar el cumplimiento de las normas de uso de los uniformes y las diferentes políticas establecidas por la empresa y de los equipos (termómetro y balanzas) y registrar las temperaturas de las áreas para que no se pierda la cadena de frio.
• Tomar muestras diarias de los productos terminados para control y cuarentena y mantener abastecido el botiquín de primeros auxilios.
• Asistir a los procedimientos generales de control de calidad.

Requisitos:

• TSU en Tecnología de Alimentos.
• Procedencia de empresas del sector de alimentos.
• Experiencia de mínimo 6 meses a un año en el área.
• Residenciado preferiblemente en el Estado Vargas o disponibilidad para residenciarse.
• Edad: 25-35 años.
• Sexo indiferente.

Beneficios:

• 120 días de utilidades.
• 15 días de vacaciones.
• 20 días de bono vacacional.
• Póliza HCM.
• Guardería.
• Ticket juguetes.
• Caja de Ahorro.
• Comedor.
• Ticket de alimentación.

Contacto:

• Johar Flores Rodríguez.

Correo: jflores@asap.com.ve

Teléfono: (0212) 620.28.07

Comentarios

comentarios