Analista Auditor Control de Calidad

Empresa: Grupo IGH CONSULTORES

Nivel Académico: TSU, Ingeniero o Licenciado en Alimentos, Química, Industrial.

 

 Requisitos:

  • Expresarse claramente en forma verbal y escrita.
  • Redacción de Informes Técnicos. 
  • Empatía y facilidad en la comunicación.
  • Alta capacidad para relaciones interpersonales.
  • Capacidad de planificación.
  • Capacidad de organización y establecimiento de prioridades.
  • Capacidad para el análisis de problemas y toma de decisiones.
  • Trabajo en equipo y cooperación.
  • Autocontrol y confianza en sí mismo.
  • Compromiso con la organización.
  • Motivación al logro.
  • Creatividad e Iniciativa.
  • Manipulación de Alimentos.

Funciones:

  • Realizar la inspección, análisis y registro de los insumos recibidos, determinando su conformidad con las especificaciones vigentes y establecidas.
  • Auditar los procesos de producción determinando su conformidad con las especificaciones vigentes establecidas.
  • Analizar el producto terminado y las muestras, elaborando el certificado correspondiente, previa comprobación de su conformidad con las especificaciones vigentes establecidas.
  • Establecer e identificar la condición de inspección y ensayo de los insumos, productos en proceso y producto terminado.
  • Realizar la toma de muestras, análisis y emisión del reporte respectivo para el análisis de las no conformidades por parte del jede del departamento.
  • Auditar el cumplimento de las buenas prácticas de fabricación.
  • Auditar el cumplimiento del programa de higiene y saneamiento de las instalaciones y equipos de planta.
  • Realizar ensayos y análisis de dureza al agua suavizada y reportar los resultados al Departamento de mantenimiento y producción, para tomar acciones requeridas cuando los resultados están fuera del parámetro.
  • Cumplir y verificar el plan de seguridad Alimentaria.
  • Realizar desarrollo de productos según indicación del jefe de control de calidad.
  • Verificar la calibración de los equipos de medición del laboratorio y prestar servicio de verificación de los termómetros de otros departamentos.

Contacto:

Nathaly D Jesus

contacto@ighconsultores.com

04264114931

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